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Pulia nasce nel 2012 con la missione di portare in Italia come all\u2019estero, la tradizione culinaria pugliese. La passione e il rispetto per la propria terra ed i suoi prodotti sono i garanti della qualit\u00e0 del marchio Pulia.<\/p>\n
Attraverso una costante ricerca e accurata selezione delle materie prime e dei produttori locali, i nostri ristoranti diventano ambasciatori del gusto, dei sapori, della tradizione e dell\u2019autenticit\u00e0 della meravigliosa terra che rappresentano. Pulia collabora con i pi\u00f9 rinomati chef pugliesi per dar vita a piatti e prodotti fedeli alla loro tradizione.<\/p>\n
I ristoranti Pulia (Londra e Brindisi) sono dei luoghi che vivono ogni momento della giornata e dove \u00e8 bello incontrasi, scoprire e condividere. Ogni ristorante \u00e8 anche un punto vendita di prodotti del territorio pugliese, dall’olio ai vini, dai salumi ai formaggi, dalle conserve ai prodotti da forno.<\/p>\n
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